Neues aus der Teichwirtschaft

 In Allgemein, Teichwirtschaft Ahlhorn

Abfischsaison, Naturschutz, Feiertagsgeschäft, Ausbildung

(Ahlhorn/Emstek) Mit einem guten Ergebnis schließt die Teichwirtschaft Ahlhorn ihre herbstliche Abfischsaison ab. Mit rund 25 Tonnen sind die Teichwirte der Niedersächsischen Landesforsten durchaus zufrieden, die wärmeliebenden Karpfen sind in diesem Sommer überdurchschnittlich gut gewachsen. „Ab dem Spätsommer haben wir jedoch die Trockenheit in Form von Wassermangel zu spüren bekommen“, so Fischwirtschaftsmeister André Albers, der vor allem eine geringe Ernte von Nebenfischarten beklagt. „Die Wasserknappheit bedingte einen geringen Wasserstand und die Vogelwelt hatte so im flachen Wasser leichteren Zugriff auf unsere Fische.“

Auch Jörn Schöttelndreier, Förster für Waldökologie im Forstamt Ahlhorn, ist mit Blick auf den Naturschutz zufrieden. „Wir lassen Teiche nun im dreijährigen Wechsel im Sommer trocken fallen um die Strandlingsfluren auf dem Teichboden, die Amphibien und die Vogelwelt zu fördern.“

Jetzt bereiten sich die Mitarbeiter auf die Feiertage vor. „Wir empfehlen Fisch für die Feiertage rechtzeitig vorzubestellen und sich auch frühzeitig mit unserem beliebten Ahlhorner Wild einzudecken“, rät Sylvia von Heydebrandt aus dem Hofladen. Heiligabend hält sie den Laden ebenso wie an Silvester von 8.00 bis 12.00 Uhr geöffnet. Dann können die Vorbestellungen abgeholt werden. Zwischen den Feiertagen und vom 1. bis 23. Januar bleibt der Hofladen geschlossen.

Den Einkauf im Hofladen kann man auch gut mit einem Besuch der neuen Ausstellung im Alten Hälterhaus verbinden, die stets während der Verkaufszeiten geöffnet ist. Andere Besichtigungstermine sind auf Nachfrage möglich.

Für Jugendliche, die sich für den Beruf des Fischwirtes interessieren, bietet die Teichwirtschaft im neuen Jahr wieder einen Ausbildungsplatz an. Die Bewerbungsfrist läuft noch bis Ende Januar, dann wird ein geeigneter Kandidat mit einem theoretischen und praktischen Eignungstest für die dreijährige Lehrzeit ausgewählt.

Mehr unter www.teichwirtschaft-ahlhorn.de .

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