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Lagerfeuerküche
Juni 18 @ 18:00 - 23:00
Eine Veranstaltung um 17:00 Uhr am 20. Mai 2022
Eine Veranstaltung um 18:00 Uhr am 18. Juni 2022
Eine Veranstaltung um 12:00 Uhr am 24. September 2022
Eine Veranstaltung um 11:00 Uhr am 6. November 2022

Gemeinsames Kochen mit besonderen Gewürzen, heimischem Wildfleisch und regionalen Produkten über und am Lagerfeuer eröffnet eine andere Sicht auf unsere Natur. Die Teilnehmer sollen den Wald schmecken.
Niels Kruse leitet die Kursteilnehmer beim Kochen verschiedener Gerichte über offenen Flammen oder in der Holzkohleglut an. Das Kochen am Feuer spricht alle Sinne an. Es ist ein Genuss für Augen, Nase und Gaumen. In dem Kochkurs erlernen die Teilnehmer ganz nebenbei auch den Umgang mit Feuer und den speziellen Koch-Utensilien. Gemütliche Gespräche am Lagerfeuer runden das Programm ab.
Teilnahmegebühr: 85,- € pro Person inkl. regionaler Lebensmittel. Zahlung gegen Vorkasse.
Anmeldungen und weitere Infos: wpz.lueneburger-heide@nlf.niedersachsen.de oder 05198-987120.
Folgende Termine werden mit jeweils speziellen Gerichten angeboten:
Samstag, 23.04.2022; 12:00 bis 17:00 Uhr mit Kesselgulasch
Freitag, 20.05.2022; 17:00 bis 22:00 Uhr mit Wildfleisch
Samstag, 18.06.2022; 18:00 bis 23:00 Uhr mit Rodizio
Samstag, 24.09.2022; 12:00 bis 17:00 Uhr mit Kartoffelpuffer
Sonntag, 06.11.2022; 11:00 bis 16:00 Uhr mit Grünkohl