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Na, wieder etwas dazugelernt? #landesforsten #lan

Na, wieder etwas dazugelernt?

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Hast du Lust auf ein Forstreferendariat nach dem M

Hast du Lust auf ein Forstreferendariat nach dem Masterstudium in Forstwissenschaften?

Während unserer Online-Infoveranstaltung stellen wir das Referendariat vor und klären alle wichtigen Fragen.

📅 Wann? 21.01.2026, 14.30 Uhr (Dauer: ca. 2 Stunden)
📍 Wo? Online – ganz ohne Anmeldung, einfach über den Link in unserer Bio einwählen.

Dich erwarten spannende Vorträge und persönliche Gespräche mit Vertreter*innen des Landwirtschaftsministeriums, der Personalleitung der NLF und ehemaligen Referendar*innen.

Wir freuen uns über deine Teilnahme. 🙂

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Rilke schrieb einst: „Es gibt viele Arten, sich

Rilke schrieb einst: „Es gibt viele Arten, sich zu beruhigen, aber nur eine, die wirklich hilft: Die Natur selbst.“
Wir wissen, wovon er spricht. 😉

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Aus aktuellem Anlass. #landesforsten #winter #sch

Aus aktuellem Anlass.

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Finden wir gut: Menschen, die gemeinsam anpacken u

Finden wir gut: Menschen, die gemeinsam anpacken und Gutes tun. 👍

So wie die Mitarbeitenden der Stadtwerke Barsinghausen, die Ende letzten Jahres bei einer Pflanzaktion rund um den Bullerbach bei uns mitmachten. Und das bei bestem Wetter.
Die kleinen und großen Helfer*innen pflanzten mit der Unterstützung unserer Kolleg*innen 450 neue Pflanzen, die die Gewässer schützen und klimaresiliente Wälder fördern.

Nach getaner Arbeit wärmten sich alle bei einem warmen Essen auf. Ein toller Abschluss für einen gelungenen Tag.

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Wir sind uns sicher: Die Arbeit im Wald wird nie l

Wir sind uns sicher: Die Arbeit im Wald wird nie langweilig. Auch nicht für unseren Forstwirt-Nachwuchs. 💪

Die Auszubildenden im Forstamt Neuenburg durften vor Kurzem unter der Aufsicht ihres Meisters dicke Eichen im Vareler Wald fällen. Da die Stämme nur sehr wenige negative Merkmale aufweisen, eignen sie sich ideal für die Weiterverarbeitung zu Furnier-, Möbel- oder Dielenholz.

Unser Forstwirt-Nachwuchs wartet bereits auf ihren nächsten großen Einsatz.

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Die Feiertage liegen hinter uns. Da kann ein bissc

Die Feiertage liegen hinter uns. Da kann ein bisschen Bewegung im Wald doch nicht schaden.
Oder was meint ihr? 😄

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Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete

Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete – perfekt für kalte Tage! ✨

Für diese farbenfrohe Lasagne brauchst du: Cashewmus // Hafermilch // Hefeflocken // Wasser // Dinkelmehl // Möhren // Paprika // Grünkohl // Champignons // Rote Bete // stückige Tomaten // Streukäse // Lasagneplatten

🥬 Cashewmus, Hafermilch, Wasser und Hefeflocken mixen.
🥬 Öl erhitzen, Mehl einrühren, kurz anschwitzen, mit dem Mix ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen.
Gemüse klein schneiden und Grünkohl erwärmen.
🥬 Zwiebel, Knoblauch, Möhren und Paprika anbraten, Tomaten zugeben, 10 Minuten köcheln.
🥬 Pilze, Frühlingszwiebeln, Zwiebel und Knoblauch in einer zweiten Pfanne braten.
Eine Form einfetten, abwechselnd Sauce, Lasagneplatten, Pilze, Rote-Bete-Scheiben, Grünkohl und Gemüse schichten.
Mit Sauce und Käse abschließen.
🥬 30 Minuten bei 180 °C backen und mit Kresse toppen.😋

Weitere winterliche Rezepte findest du im Waldstück: Link in Bio!

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