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Ach du Grüne Neune
April 2 @ 15:00 - 18:00
Grüne Neune-Suppe, Neunkräutersuppe oder Gründonnerstagssuppe: Die bekannte und leckere Wildkräutersuppe aus dem ersten Grün im Frühjahr besitzt viele Namen und wird traditionell am Gründonnerstag, kurz vor Ostern gegessen. Was es mit dem Namen auf sich hat, welche Kräuter in die Suppe kommen und warum sie gerade am Gründonnerstag gegessen wird, erfahren wir unter fachkundiger Leitung der Wald- und Wildkräuterpädagogin Barbara Dancs.
Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl ist eine verbindliche Anmeldung und Bezahlung bis zum Vortag der jeweiligen Veranstaltung im HarzWaldHaus notwendig. Fragen beantworten wir gerne unter +49 (0) 5322 – 7843 – 37 oder harzwaldhaus@nlf.niedersachsen.de.
Kosten pro Person: 25 €
Wann: Donnerstag, 02. April 2026, 15 bis 18 Uhr